É o professor que controla se a sua disciplina estará disponível (visível) para os alunos ou não (oculta). Para tal:
1) acesse o menu de configuração do curso:
ou em:
2) Depois, mude a opção 'Visibilidade do curso' para 'Mostrar' ou 'Ocultar'. Ao ocultar o curso, apenas o professor tem acesso. E na opção 'Mostrar', todos têm acesso.
3) Salve as configurações clicando no botão 'Salvar e mostrar'
Obs: existe a opção 'Data de término do curso' que também afeta a disponibilidade da sala para o discente.